Q: おかもと養蜂園の蜂蜜はどのような特徴がありますか？

A: おかもと養蜂園の蜂蜜は、非加熱・非加温で提供される国産純粋蜂蜜です。混ぜ物や加熱を一切せず、栄養成分や酵素が自然のまま含まれています。

 

Q:おかもと養蜂園の蜂蜜はどこで採れたものですか？

A:岡山県内の当園の蜂場10か所で、採れた蜂蜜のみ、厳選して販売しております。

 

Q: どのような種類の蜂蜜が購入できますか？

A: ヘアリーベッチ蜂蜜、百花蜂蜜、みかん蜂蜜など様々な種類があります。大容量でお得感がある1200gや使いやすい600gなど、サイズも多数ご用意しています。

※年によっては採れない蜜や在庫が十分に確保できないことがございます。

 

Q: 蜂蜜の購入方法を教えてください。

A: オンラインショップのほか、電話、ＦＡＸからも購入可能です。直接お越しいただいての直売も行っておりますので、お気軽にご来園ください。

 

Q: 蜂蜜以外の商品も取り扱っていますか？

A: はい、ギフトや手土

　　　　キャンドルやワックス等の蜜蝋雑貨のほか、蜂蜜を使ったスイーツ等も受注販売しています。　

産にも最適です。

 

Q: おかもと養蜂園の蜂蜜はどのように作られていますか？

A: 定地養蜂により蜂のストレスを少なくし、自然な環境で養蜂を行っています。熟成はちみつにこだわり、厳選して出荷しています。また、3回の濾し器でごみや不純物を取り除くほか、何も手を加えません。

 

Q: 非加熱蜂蜜の利点は何ですか？

A: 非加熱蜂蜜は、蜂蜜本来の味と香りを楽しめるうえ、酵素やビタミンなどの栄養成分がそのまま摂取できます。

 

Q: 蜂蜜の保存方法について教えてください。

A: 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は発酵防止のため、使用時以外はしっかり蓋をして保管してください。また、清潔なスプーンを使用し、早めにお召し上がりください。

 

Q: 蜂蜜はどのように利用できますか？

A: そのまま食べたり、パンやヨーグルトにかけて食べるほか、甘味料として普段のお料理やスイーツにもご利用いただけます。自然の甘みを生かした多様な使い方が可能です。蜂蜜には多くの栄養成分、酵素が含まれているので、1日スプーン１，２杯を摂取することは健康維持に期待されます。

 

Q：結晶した蜂蜜は使えますか？

A：気温が低くなると、蜂蜜の中に含まれる花粉が核となり、ブドウ糖が白く固まることで結晶化します。つまり、結晶化は、蜂蜜本来の特性であり、余計な加工をせず不要なもの以外は何も取り除かない「本物のはちみつ」である証とも言え、品質には全く問題ありません。当園のはちみつは、非加熱・非加温で瓶詰めをし、冬季においてもあえて熱を加えず、結晶したままで出荷しております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのままでも結晶蜜ならではの味や食感が楽しめますが、溶かしてご利用の場合は、50℃ぐらいで湯煎して下さい。電子レンジでの使用や高温での融解は蜂蜜中の多くの酵素や各種栄養素が破壊されるため、本来の蜂蜜の良さが失われてしまいます。　　　

 

 

Q: 定地養蜂とは何ですか？

A: 定地養蜂とは、蜂場を移動せずに行う養蜂方法です。蜂に優しい自然な環境で、ストレスを最小限にすることができます。

 

Q: おかもと養蜂園の所在地を教えてください。

A: おかもと養蜂園は、岡山県倉敷市玉島乙島6420にあります。訪問の際は事前にご連絡ください。