様々な種類の花から集めた蜜でできた蜂蜜で、色も味も蜂蜜ごとに違います。
※当商品は冬を越しているため結晶しております。
固すぎず、クリーミーでパンに塗ったりするのにオススメです。(品質には全く問題ありません)
当園の蜂蜜は、国内でも希少な国産純粋蜂蜜です。熱を加えたりは一切しない100％純粋蜂蜜ですので栄養成分や酵素が自然のまま含まれている総合栄養食品です。さらに採蜜時には常にチェックを行い、完全に熟成した完熟蜂蜜で糖度の高い蜜のみ厳選して出荷しております。
また、冬季(14度以下)においては蜜によって結晶します。結晶した蜂蜜は何も手を加えていない本物の蜂蜜の証です。当園では冬季においてもあえて加温せず結晶したままで出荷しております。結晶蜜ならではの食感と味をお楽しみください。